Opioidy a układ nerwowy (czyli wpływ glutenu i kazeiny)
DEFINICJA I ETIOLOGIA AUTYZMU
PROBLEMY PSYCHICZNE DZIECI AUTYSTYCZNYCH
WYBRANE ASPEKTY BIOCHEMICZNE W AUTYZMIE
DIETETYKA W AUTYZMIE
TERAPIE LECZNICZE
Istnieje hipoteza zakładająca, że w przebiegu niecałkowitego trawienia białek (glutenu i kazeiny) powstają peptydy mające aktywność opioidów. W przypadku rozkładu kazeiny powstaje KAZOMORFINA, w przypadku glutenu – GLUTENOMORFINA.
Przypuszcza się, iż peptydy te przenikają z jelita do krwiobiegu i mogą wpływać na funkcjonowanie mózgu.